SWISSÔTEL MARIÁNSKÉ LÁZNĚ - KUCHAŘ (m/ž)
Grathon Business a.s.
Tento podzim otevíráme prémiový hotel pod značkou Swissôtel s 125 pokoji a apartmány. Hotel bude také zahrnovat Restauraci 105 Dining Lounge, The Bohemian Bar, naše Swiss Café a střešní terasu "pod oblaky" Lifestyle Bar. Kromě toho hotel bude mít tři konferenční místnosti a zasedací místnost. Dalším vrcholem hotelu bude Pürovel Spa & Sport, který kombinuje švýcarskou preciznost s lázeňskou tradicí Mariánských Lázní. Tato jedinečná příležitost spojuje mezinárodní pověst Swissôtel s historií lázeňského města. Pohostinství je práce srdcem. Přidejte se k nám a staňte se Heartist®. KUCHAŘ (m/ž) Lokalita: Mariánské Lázně | Nástup: dle dohody
CO BUDETE DĚLAT?
Baví tě vaření a chceš ho posunout na profesionální úroveň? Hledáš prostředí, kde se vaří s respektem k surovinám, precizností a stylem? Swissotel Mariánské Lázně otevírá příležitost pro kuchaře, který se chce učit, růst a stát se součástí týmu, kde se gastronomie dělá srdcem i hlavou.- Vaření z čerstvých a lokálních surovin, moderně pojatá česká i mezinárodní kuchyně
- Důraz na vizuální prezentaci jídel (plating) – i jídlo musí vypadat skvěle
- Příprava pokrmů pro hotelovou restauraci, bar, střešní terasu i eventy
- Účast na tvorbě sezónních menu a nových konceptů
- Spolupráce s kolegy z kuchyně i obsluhy – týmová práce je základ
- Prostor pro profesní růst: od jednotlivých úseků po vedení směn, školení i soutěže
Požadujeme:
KOHO HLEDÁME? Ideální kandidát:- Máš SOU vzdělání v oboru kuchař/kuchařka
- Baví tě gastronomie a máš chuť se neustále zlepšovat
- Umíš pracovat pečlivě, rychle a zároveň s úctou k detailu
- Znáš zásady hygieny (HACCP) a dodržuješ je bez kompromisů
- Máš za sebou ideálně 2 roky praxe (ale dáme šanci i juniorům s chutí pracovat)
- Jsi týmový hráč, ale zvládneš i samostatnou práci na svém úseku
- počet míst - 2
Nabízíme:
CO NABÍZÍME? | Proč pracovat pro Swissôtel Mariánské Lázně?- Práci na plný úvazek s férovým odměňováním.
- Stabilní pracovní poměr v mezinárodním hotelovém řetězci se silným zázemím.
- Možnost profesního růstu a dalšího vzdělávání.
- Podporu zkušeného šéfa – nebudeš na to sám.
- Zaměstnanecké benefity Swissôtelu.
- Prostředí, kde si vážíme lidí a kde každý detail dává smysl.