Kuchař - Ostrava

Profil společnosti:

Zprostředkováváme inzerci pro klienta, kterým je společnost Harmony Club Hotely, a.s. provozující **** Hotel v centru Krkonoš s celoročním provozem s kvalitním ubytováním, se samostatným wellnessem, zaměřený na firemní a školící akce.

Náplň práce:

• komunikace s číšníkem a přijímání objednávek
• uskladňování a kontrola zboží
• sestavování jídelního lístku
• příprava a úprava produktů
• aranžování bufetů a banketů
• dohled nad dodržováním bezpečnostních a hygienických předpisů
• úkolování pomocných sil v kuchyni a pomocných kuchařů
• vyhodnocování nákladů na pokrmy, vyhodnocování ztrát ve výrobě

Požadujeme:

• vyučení v oboru
• dobré komunikační a organizační schopnosti
• přehled o sezónních potravinách a sledování trendů v oblasti gastronomie
• flexibilitu, pečlivost, spolehlivost, odolnost vůči stresu
• příjemné a profesionální vystupování

Nabízíme:

Zaměstnanecké benefity nejen v oblasti pojištění, dobré mzdové podmínky dle odpovědnosti, zvýhodněné personální stravování. Nástupní plat 28 tisíc hrubého.

Místo práce: Ostrava

Termín nástupu: ihned

V případě, že Vás tato nabízená pozice zaujala, zašlete nám Váš podrobný strukturovaný životopis s motivačním dopisem a názvem pozice, o kterou se ucházíte!

Pro odpověď na tuto pozici, prosím, používejte pouze e-mailovou adresu: [e-mail byl skryt]

Platnost inzerátu končí 5. 10. 2017. Po tomto datu, prosím, neodpovídejte.