Pro našeho klienta, společnost, která má pod sebou více gastro provozoven, hledáme kandidáta na pozici:

F & B manager.

Náplň práce, pravomoci a odpovědnosti:

• řízení zaběhnuté gastronomické provozovny / 12-15 lidí/
• zajištění běžného provozu + cateringu pro akce
• připravovat harmonogramy směn pro podřízené pracovníky, kontrolovat dodržování pracovních směn a předepsaných odpracovaných hodin, kontrolovat plnění pracovních povinnosti všech podřízených pracovníků dle jejich pracovního zařazení.
• odpovědnost za výběr personálu a ich hodnocení
• odpovědnost za celkový chod provozu
• odpovědnost za hygienu a BOZP
• profesionální komunikace s klienty
• místo výkonu: Brno

Požadujeme:

• profesionální vystupování
• zkušenost s vedením gastronomického zařízení
• zodpovědný přístup k práci

Zaměstnanecké výhody, benefity:

• nabízená měsíční odměna je 35-40 tis. netto a dále samozřejmě k jednání s konkrétním uchazečem dle jeho schopností a zkušenost
• benefity společnosti
• zázemí stabilní společnosti

Těšíme se na váš životopis, který prosím zašlete na uvedený email. Pokud připíšete i pár řádek o Vás, budeme rádi.