Pro našeho klienta, provozovatele skiareálu ve Špindlerově Mlýně hledáme kandidáta na pozici Fast Food Manager - možnost ubytování.

Co vás čeká:

• Zajišťovat profesionální přístup ke klientům
• Vedení týmu, zodpovědnost za chod provozů / 4 fast food-y/
• Kontrolovat dodržování všech zákonných ustanovení a předpisů při manipulaci s hotovými pokrmy a nápoji (HACCP)
• Kontrolovat správného nastavení všech zařízení používaných během provozu a zápis požadovaných údajů
• Kontrolovat dodržování měr a objemů při výdeji jídel a nápojů
• Kontrolovat správné uskladňování všech prodávaných výrobků, sledování stavu zásob.
• Tvorba objednávek
• Připravovat harmonogramy směn pro podřízené pracovníky, kontrolovat dodržování pracovních směn a předepsaných odpracovaných hodin, kontrolovat plnění pracovních povinnosti všech podřízených pracovníků dle jejich pracovního zařazení.

Požadujeme:

• Min. středoškolské vzdělání s maturitou
• 3 roky praxi na obdobné pozici, zkušenost s provozem rýchleho občerstvení velkou výhodou
• Zodpovědnost, organizační schopnosti, komunikativnost
• Znalost skladového hospodářství, administrativní schopnosti
• Znalost pracovat s programy balíku MS Office.
• Výhodou je znalost programu BlueGastro
• Znalost AJ/NJ - úroveň B1

Co vám můžeme nabídnout:

• Nabízená měsíční odměna je 35 – 40 tis. netto, dále samozřejmě k jednání s konkrétním uchazečem dle jeho schopností a zkušeností
• Samostatné ubytování zdarma
• Dotované stravování
• Nástup možný ihned
• Práci na HPP s dlouhodobou pracovní perspektivou
• Benefitní program
• Možnost osobního a profesního rozvoje
• Práci v příjemném pracovním týmu

Těšíme se na váš životopis, který prosím zašlete na uvedený email. Pokud připíšete i pár řádek o Vás, budeme rádi.